'Un plato vacío para llenar un plato' es el lema de la propuesta. La acción está impulsada por La Bacaladera, Netto-BM, Ficoba y los componentes del grupo Irun+Gastronomía.

El rincón solidario del PIN consiste en una mesa aparentemente dispuesta para acoger una elegante cena, pero con los platos vacíos. En ella se sentaron José María Salvador, gerente de La Balacaladera; Miguel Ángel Zamorano, resposanble de marketing del grupo Uvesco; Elena Casuso, en representación de Ficoba, y gran parte de los componentes de Irun+Gastronomía.

Los organizadores montarán en el recinto ferial, día tras día, esta misma mesa, a la cual están llamados a sentarse todos los visitantes del PIN. El objetivo, según la organización, es que padres y niños experimenten «la sensación de sentarse a una mesa y esperar a que se sirva una comida que nunca llega. Es una idea basada en un planteamiento educativo, especialmente diseñada para que ciudadanos de todas las edades tomen conciencia de que no todo el mundo dispone de los recursos básicos y de la importancia de los pequeños gestos para ayudar a los demás».

Por ello, se hace un llamamiento a la ciudadanía para que, cuando acudan a Ficoba, lleven productos alimenticios que, al cierre del PIN, se donarán a Cáritas, quien a su vez los distribuirá entre las familias más necesitadas de la comarca.

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