02.04.2009
La Bacaladera SAU presentará en Bruselas su gama de pescados salado, congelado y refrigerado, su nueva gama de bacalao desalado y las nuevas referencias de productos en atmósfera protegida, junto al atún rojo de Hondarribia, en el contexto de la European Seafood Exhibition, que tendrá lugar entre el 28 y el 30 de abril próximo.

La ESE es una feria de carácter internacional dedicada exclusivamente a la industria ictícola en todas sus modalidades de consumo, del fresco a la gama gastronómica, pasando por los procesos y tecnologías para la conservación, comercialización y exhibición.

El equipo de la empresa guipuzcoana presentará a los profesionales del sector toda la gama de productos y las novedades incorporadas en los últimos meses, en el Parque de Exposiciones de Bruselas, en el hall 7, stand 7-1717, especialmente su nueva gama de bacalao desalado y la nuevas referencias de producto en atmósfera protegida, así como los productos que comercializa de la mano de la Cofradía de Pescadores de Hondarribia, en el contexto de su acuerdo de colaboración, principalmente el atún rojo.
La European Seafood Exhibition alcanza una superficie aproximada de 25.000 metros cuadrados, en los que expondrán más 1.600 empresas de unos 90 países y recibirá a compradores de más de 140 estados. Con estas cifras se consolida como la feria del pescado más importante del mundo.