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La Bacaladera patrocina la buena gastronomía
Desde el 2006, La Bacaladera patrocina el Campeonato de Euskal Herria de Pinchos, impulsando un certamen gastronómico de primera magnitud, que cumple ya su tercera edición y que se enmarca dentro de la estrategia de la empresa de incentivar la calidad en todos los ámbitos de competencia y, especialmente, en el campo de la cocina y la alimentación.
De todos es sabido la gran importancia de la cocina en miniatura en la gastronomía actual y La Bacaladera hace una importante apuesta para el desarrollo de un evento de estas características, que sirva como motor para la actividad de la restauración y de la creatividad de los cocineros.

En la fotografía, José Mª Salvador, Director Gerente de La Bacaladera se dirige a los asistentes de la presentación de este año, junto a Aitor Kerejeta, Alcalde de Hondarribia.

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